ニュートリゲノミクスを基盤としたバイオマーカーの開発《普及版》

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ニュートリゲノミクスを基盤としたバイオマーカーの開発《普及版》

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2013年刊「ニュートリゲノミクスを基盤としたバイオマーカーの開発」の普及版。疾病予防バイオマーカーのカギとなるニュートリゲノミクスによる食品解析や食品栄養科学分野における各データの解析・活用法を解説している。

Price¥4,180

出版情報シーエムシー出版・大澤俊彦/合田敏尚

ISBN:
9784781314662

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